piatok 24. januára 2014

Ako si postaviť Tandoorsku pec - Jamieho a Jimmyho piatkové večerné hody


Prepis videa: Jamieho a Jimmyho piatkové večerné hody

Vystrihnuté scény: Ako si postaviť Tandoorsku pec


Existuje milión spôsobov, ako variť vonku. Ale najlepší spôsob ako na to, je postaviť si vašu vlastnú pec Tandoor. Teraz idem jednu takú postaviť z hliny ktorú práve nakopávam bágrom - bude to monštrum. Viete, je to ako mať svoju vlastnú "zajatú" sopku, v ktorej môžete piecť. Všetok ten íl, ktorý som vykopal bágrom, som zmiešal s vodou a senom, ktoré to všetko spojí dohromady - a keď to vyschne, bude to tvrdé ako pancier. Pretože takto sa v minulosti robili Tandoorske pece. V skutočnosti sa používali chlpy a vlasy,  vlásie (konské vlasy). Pec na pečenie si urobím tu. Kruhový balík slamy, a ja okolo neho nastaviam všetku tu hlinu tak, že keď potom spálim slamu, jediné čo zostane, bude hlinená pec okolo neho. Lenže to je aj tak iba teória.Posledné malé kúsky. Teraz to nechám vypáliť, a počítam, že potom by to už malo byť pripravené na pečenie. 300 °C, to je úžasné. Keď sme dosiahli takúto teplotu, tie kúsky hliny sa spojili - je to ako keď dáte hlinenú nádobu do pece, presne niečo také to urobí.


Otitulkované video :


P.S. Takúto nejakú pec si iste v lete vyrobíme aj na našom rodovom statku.....už sa na to veľmi teším-

--------------------------------------------
Preklad: ArPharazôn (Andrej Kras)

Originál videa v angličtine nájdete na tomto linku:
http://www.youtube.com/watch?v=aOBsGjAyDIg&list=UUpSgg_ECBj25s9moCDfSTsA&index=10

Tento článok je preklad z pôvodného videa a je ho možné v neskrátenej a neupravenej forme šíriť nekomerčným spôsobom s pridaním zdroja a vrátane všetkých  v článku už uvedených zdrojov, linku na otitulkované video (http://gabifest.blogspot.sk/2014/01/ako-si-postavit-tandoorsku-pec-jamieho.html) a celej tejto poznámky.

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára